12/12 la cocina española




l. 14-31

los elementos que revelan el éxito de la cocina española:
-         “están de moda”
-         “ oda a la cocina española”
-         “creaciones de vanguardia”

Las informaciones que tenemos a propósito de José Andrés: tiene restaurantes en los Estados Unidos, uno de sus restaurantes se llama “Jaleo”, está en Washington D.C., propone tapas en sus menús. José Andrés viene de España, entonces es un inmigrante.

Actualmente, la cocina española es una mezcla de cocina molecular (una cocina científica, nueva, moderna, compleja) y una cocina tradicional.

Passés composés: han incorporado
Participe passé (employé seul, donc il s’accord avec le nom auquel il se rapporte): confeccionados/ iniciado/ conocida

è     Samedi 16/12 : IE passé composé

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